Objectgegevens
| titel | Roze met rood, kartonnen pak BOURBON mousse, aardbeien, 54 gram |
| beschrijving | Rechthoekig, roze kartonnen pak met rood bovengedeelte. Op achterzijde streepjescode. |
| herkomst | Bedrijfscollectie De Erven de Wed. J. van Nelle N.V. |
| trefwoorden | pak, doos, productverpakking, houder |
| opschrift / merk | Bovenzijde: "BOURBON / AARDBEIEN / MOUSSE". Voorzijde: "BOURBON / AARDBEIEN / MOUSSE" [in ovaal kader] / "iets lekkers... / iets luchtigs...". Achterzijde: "BOURBON / AADBEIEN / MOUSSE" [in ovaal kader] / "1. Giet 3dl melk / in een smalle / hoge kom. / 2. Voeg de inhoud / van het zakje / aan de melk toe en / roer tot alle / poeder is opgelost. / 3. Mix 3 minuten / in de hoogste / snelheid, of klop / met een garde tot / het dessert stevig / en toch luchtig is. / 4. Giet het dessert / in coupes en / plaats ze tenminste / 20 minuten in de / koelkast." / "Probeer en varieer ook eens met de vele andere mousses uit het Bourbon assortiment. / Op iedere mousse staat een ander recept." / "Variatietip / FRISSE AARDBEIENTAART / Bodem: 2 eieren . 50g suiker . 50g bloem. Vulling: 2 pakjes Bourbon Aardbeien- / mousse . 300g aardbeien . 5dl melk . 50g aardbeien . slagroom. / Klop de eieren met de suiker tot een luchtige, egaal vloeibare massa. Zeef de / bloem en roer deze hierdoor. Neem een met boter ingevette springvorm van ± / 24 cm doorsnede en giet hierin het beslag. Bak de bodem in plm. 40 min. op de / onderste richel in een op 175°C voorverwarmde oven tot ze goudbruin ziet. / Zet daarna de oven uit, doe de deur open en haal de bodem eerst na plm. 5 min. / uit de oven. Laat de bodem, in de springvorm, koud worden. / Snijd de 300g aardbeien in stukjes en laat ze goed uitlekken. Verdeel ze daarna / gelijkmatig over de bodem. Mix het moussepoeder daarna met de 5dl melk, / zoals op de verpakking staat aangegeven en / verdeel dit gelijkmatig over de aardbeien in de / springvorm. Zet de taart 30 min. in de koelkast. / Ga met een mes langs de rand van de springvorm, / zodat de taart loskomt en verwijder de rand. / Garneer de taart met de overgebleven aardbeien en / slagroom. / iets lekkers... iets luchtigs...", "VAN NELLE / ROTTERDAM". Linkerzijde: "BOURBON / AARDBEIEN" / "Ingrediënten: Suiker, gemodificeerd zetmeel, plantaardig / vet (gehard), stabilisatoren, melksuiker, emulgatoren, / caseïnaat, maltodextrine, aardbeienpoeder, geur- en smaak- / stoffen, zout, kleurstoffen." [in kader]. Rechterzijde: "Een luchtig dessert voor 3 à 4 personen" / "INSTANT MOUSSE POEDER / INH. 54 GRAM e" / "BOURBON / AARDBEIEN". Onderzijde: "BOURBON / AARDBEIEN / MOUSSE". |
| vervaardiger | opdrachtgever: erven de wed. J. van Nelle / inhoud: Coöperatieve Condensfabriek Friesland (CCF) |
| plaats vervaardiging | Nederland, Rotterdam / Nederland, Leeuwarden |
| datering | 1977 - 1985 |
| technieken | gevouwen, gelijmd, gedrukt |
| materiaal | karton, papier |
| afmetingen (cm) | hg 16,0 / br 11,6 / dp 1,7 |
| associatie | verpakken, Van Nelle, reclame, pudding, aardbei, melk, Rotterdam |
| vorm & decoratie | verpakking, coupe, pudding |
| inventarisnr. | Museum Rotterdam 87431 |
Beeldrechten: 
Dit collectiestuk delen
Ziet u een fout in de omschrijving of heeft u aanvullende informatie over dit object? Laat het ons weten
Museum Rotterdam kan geen uitspraken doen over de waarde van voorwerpen.
Het museum is opgenomen in het Museumregister Nederland en volgt de officiële richtlijn voor museaal handelen zoals beschreven in de Ethische Code voor Musea. Om belangenconflicten te voorkomen mogen museummedewerkers geen uitspraken doen over de waarde van voorwerpen. Hiervoor kunt u een veilinghuis of taxateur raadplegen.